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Tuesday 6 march 2 06 /03 /März 11:00

Buttermilchplinse

 

500ml Buttermilch

200g Mehl

50g Zucker

3 Eier

Salz

 

Buttermlich mit Mehl und Zucker verrühren und eine Prise Salz dazu geben.

Die Eier trennen und das Eiweiß steif schlagen.

Eigelb in den Teig einrühren und zum Schluss das steif geschlagene Eiweiß unterheben. In einer Pfanne abbacken und schmecken lassen.

 

 

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von das-leben-und-die-welt - veröffentlicht in: Kochrezepte - Community: Essen & Trinken
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