Kräuterplinse, Plinsteig Rezept

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Kräuterplins

 

1 l Milch

500g Mehl

4 Eier

Salz, Kräuter

 

Kräuter in dem Mixer klein machen und zu den restlichen Zutaten hinzufügen. Die Eier am besten immer zum Schluss dazu, denn so verhindert man Klumpen im Teig. Bloss noch abbacken und beliebig füllen

 

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