Apfel Beignets, Frittierte Äpfel Rezept
Apfel Beignets
1 Ei
100g Mehl
100ml Weißwein
50g Zucker
50g gehackte Haselnüsse
Das Ei trennen und das Eiweiß steif schlagen. Eigelb, Mehl, Wein, Zucker, Haselnüsse zusammen vermengen und das Eiweiß unterheben. Fertig ist der Teig. Äpfel in Ringe schneiden und nur noch im Teig wälzen und anschließend frittieren. Schmeckt am Besten wenn es noch warm ist.
Statt Weißwein kann man auch einfach Milch nehmen.
Weitere leckere Rezepte
Nudelteig Rezept, Nudeln selber machen
Kräuterplinse, Plinsteig Rezept
Vanillesoße selbst gemacht, Rezept
Frühstückszopf, Rezept, Rosinenbrot,
Orangen Mohn Mousse, Rezept, Dessert
Orangendressing, Dressing für Salat, Vinaigrette
Werbung