Vanillesoße selbst gemacht, Rezept
Vanillesoße
1 l Milch
1 Vanilleschote
200 g Zucker
8 Eigelb
Die Milch mit der Vanilleschote aufkochen, dabei die Schote aber aufschneiden damit das Vanillemark rauskommt. Zucker und Eigelb schön schaumig schlagen und anschließend beide Maßen unter ständigen Rühren zusammenführen.
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