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Tuesday, 6. march 2012
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06
/03
/März
/2012 11:00
Buttermilchplinse
500ml Buttermilch
200g Mehl
50g Zucker
3 Eier
Salz
Buttermlich mit Mehl und Zucker verrühren und eine Prise Salz dazu geben.
Die Eier trennen und das Eiweiß steif schlagen.
Eigelb in den Teig einrühren und zum Schluss das steif geschlagene Eiweiß unterheben. In einer Pfanne abbacken und schmecken lassen.
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Mach das mal :) also bei unseren Gästen sind die gut angekommen :) mach aber nicht zu viel die machen gut satt
Mineralwasser kannst du auch mit reinmachen, macht sich zum Beispiel gut um den Becher von der Buttermilch auszuspülen :)
ich weiß :) bin ja vom Fach
richtgie Einstellung :)